Guten Appetit

Kochen und Backen mit Bedacht

Verwenden Sie beim Kochen Deckel auf den Töpfen und nutzen Sie die Restwärme des Backofens, indem Sie ihn einige Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten. Wählen Sie die passende Topfgröße für die Herdplatte, um Energieverluste zu vermeiden. Auch ein Schnellkochtopf kann den Energieverbrauch beim Kochen erheblich reduzieren. Wer auf das Vorheizen des Backofens verzichtet, kann bis zu 20 % Energie einsparen. Moderne Geräte haben eine Schnellaufheiz-Funktion.